Satrica s krastavcem
20 minuta
Ukusna satrica se obično priprema sa mladim lukom, a kako u ovo doba godine nemamo mladog luka, krastavci nam služe kao odlična alternativa.
Više
Iftarski meni I
Iftarski meni I
Prvi se i ar docekuje u krugu porodice. Nije običaj pozivati ili ići u goste, zato je on malo skromniji od ostalih iftara.
U vrijeme ramazana važno je „naoružati se“ probavnim vlaknima, kako ne bi došlo do konstipacije. Patlidžan je uz drugo povrće i zobene pahuljice odličan izvor tih vlakana.
Ukoliko za iftar želite pripremiti ukusno i lagano jelo, te na neki način u svoj dom unijeti dašak orijenta onda je ovo jelo pravi izbor za vas.
- Patlidžan
- Kapula
- Bijeli luk
- Tikvice
- Paradajz
- Mljeveno meso
- maslinovo ulje
- Svježi peršun, so, biber
- vrhnje za kuhanje
Prhka pita od jabuka
45 minuta
Prhka, sočna i lagana, odličan je desert za iftarski meni jer neće opteretiti vaš organizam.
- Integralno brašno
- Oštro brašno
- Puter
- Smeđi šećer
- Žumance
- mlijeko
- Kisela jabuka
- Suhe brusnice
- Smeđi šećer
- Cimet
- Škrobno brašno
- Korica od limuna
- Sok od limuna