Tartufi su jednostavno delicija kojoj mnogi ne mogu odoljeti. Crni koštaju oko 28 KM, dok ćete za istu količinu bijelih morati izdvojiti oko 47 KM. Jedna teglica će vam biti dovoljno da pripremite tjesteninu sa tartufima za dvije osobe.
Teško ko može odoljeti tom savršenom mekanom ukusu iako se radi o visoko kaloričnoj namirnici, koja sadrži ogroman procenat masti. Oni koji žele da se sami iskušaju u pripremi ove delicije zavoljet će ovaj recept.
Riječ je o najskupljem začinu na svijetu, a kilogram košta vrtoglavih 6 000 dolara (više nego samo zlato), pa ne čudi što ga smatraju kraljem među začinima. Šafran kod nas možete pronaći po cijeni od oko 3,5 KM za kesicu.
Riječ je o jednoj od najkvalitetnijih riba današnjeg doba, a u mnogim zemljama se smatra gastronomskom delicijom, bez obzira na način pripreme. Kod nas ga možete kupiti u gotovo svim većim tržnim centrima, a cijena odrezaka se kreće oko 12 KM.
Poznati recept francuske kuhinje Coq au Vin smislio je kuhar Julija Cezara kada su Gali, nakon što ih je pokorio, caru donosili darove u obliku žilavog starog pijetla. Kuhar je kreirao savršen recept koji je širom svijeta poznat i danas...