Recept za ovo jelo je iz Tromsa, sjeverna Norveška, gdje je temparatura tokom cijele zime jako niska, tako da će vas ovo jelo zasigurno ugrijati. Recept je veoma jednostavan i Norvežani ga serviraju sa domaćim hljebom!

• Janjetina bez kostiju
• Krompir
• Keleraba
• mrkva
• Voda
• So, biber, peršun

Srdela je plava riba bogata nezasićenim aminokiselinama omega-3 i omega 6, a uz dodatak povrća pretvara se u pravu energetsko-vitaminsku bombu! Prijatno!

• Srdele
• Paradajz
• maslinovo ulje
• Bijeli luk (protisnuti)
• Nasjeckani peršun
• Začin od povrća
• Svježe mljeveni biber
• Nasjeckani mažuran

Brudet - brzo i ukusno jelo iz dalmatinske kuhinje. Obavezno probajte!

• paprika
• Luk
• Krompir
• Škampi, jegulje, grdobina, mol, škarapine
• Školjke
• Maslinovo ulje, ocat

Slane pite su jako zastupljene u britanskoj kuhinji i odatle su se raširile svijetom. Tradicionalni pot pie je prava klasična pita koja ima donju i gornju koru od prhkog tijesta koju možete puniti nadjevom po želji. Ovog puta je to piletina.

• So, biber, timijan
• Kukuruzno brašno
• Pileći temeljac
• mlijeko
• Luk
• grašak iz konzerve
• mrkva
• Šampinjoni
• Pileći batak (file)
• maslinovo ulje
• Lisnato tijesto

Ovo ukusno jelo u potpunosti će vas oduševiti svojim bogatstvom okusa, pa slobodno nagradite svoje nepce.

• Puter, ulje
• Mažuran
• Paradajz
• Tikvice
• Kiseli šampinjoni
• Vezica peršuna i celera
• Kobasica
• Pureći zabatak
• So, biber

Umjesto piletine možete poslužiti filete lososa na žaru, a jelo će biti jednako ukusno i ako šparoge prelijete umakom na bazi maslaca.

• Usitnjeni peršun
• So, biber
• Balzamični ocat
• maslinovo ulje
• Limunov sok
• Pileća prsa
• mrkva
• Zelene šparoge
• Prezla
• jaje
• Majčina dušica (sjeckana)

Prhka pita koja se topi u ustima, odlična alternativa standardnim nadjevima i tijestu. Po želji u nadjev možete dodati i nekoliko komadića dimljenog lososa.

• Brašno
• Maslac
• Hladna voda
• jaje
• so
• Kuhane šparoge
• Punomasni jogurt
• jaja
• Svježe sjeckani kopar
• So, biber
• Svježi kravlji sir

U ovu kombinaciju finog pečenog mesa i mediteranskih mirisa ćete se jednostavno zaljubiti :)

• Janjetina
• Kadulja
• Ruzmarin
• Bijeli luk
• Bijelo vino
• Inćuni slani
• Limeta
• Maslinovo ulje, so, biber

Ime ovog jela u prijevodu znači "Imam se onesvijestio". Ne zna se da li je zbog ljepote ili harmonije ovog divnog jela. Možda vi uspijete otkriti :)

• Patlidžan
• Luk
• Sjeckani pelati paradajza
• List peršuna
• Slatki feferoni
• Bijeli luk
• Šećer
• Maslinovo ulje, so, biber

Teleća koljenica je osnova za dobru supu, ali uz pomoć nekoliko trikova i odabranih začina može se pretvoriti u pravu gurmansku deliciju.

• Teleća koljenica
• Luk
• Temeljac za supu
• Začinsko bilje (ruzmarin, majčina dušica, 1 lovorov list)
• Bijeli luk
• Komorač
• Paradajz
• So, biber, ulje