Grah je izvrsna zamjena za meso jer sadrži sve esencijalne aminokiseline neophodne za pravilan rad organizma i snažan imunitet, a ne sadrži kolesterol.
Teletina za razliku od govedine, svinjetine i janjetine ima znatno nižu energetsku vrijednost, a veći udio visokokvalitetnih proteina uz manji udio masti, pa se može usporediti s mesom kunića ili piletinom.
Pileći paprikaš, pored gulaša, jedno je od najpoznatijih jela mađarske kuhinje. Kremast je i ukusan, a ako volite pikantniji okus možete staviti chilli papričicu ili ljutu mljevenu papriku. Uživajte!
Jelo je bogato lako probavljivim proteinima, kalcijem i magnezijem (miso), te odlično jača mišićno tkivo, opušta srčani mišić i jača kosti, te A vitaminom i folnom kiselinom (brokula) pa fantastično štiti od upala i dobra je hrana za trudnice.
Pannacotta je klasični talijanski desert. Dodajte malo šafrana, za promjenu, i dobit ćete novi, egzotičniji okus. Po želji Panna cottu ukrasite malinama ili višnjama.