Egzotični recept koji morate probati! :-)

• Mljevena janjetina
• Puter
• hljeb
• Ljutika
• jaje
• Tikvica
• crvena i žuta paprika
• Bijeli luk
• Temeljac od povrtne kocke
• Ulje od suncokreta
• Harisa sos
• Korijander
• So i biber
• Couscous

Ručak u kojem će cijela porodica uživati....

• Tvrdo kuhana jaja
• sjeckana mrkva
• jagnjeći but
• Maslac
• so
• peršun, ruzmarin

Jednostavno i vrlo ukusno jelo odlično za porodična okupljanja. :-)

• Kotleti od janjetine
• maslinovo ulje
• Mljevena paprika
• Krompir
• Mileram
• Paradajz
• Crni luk
• Peršun, biber, so

Ručak za sve prilike....:)

• Janjeći but
• Kuhana jaja
• So, ulje

Sastojci 500 g nemasne janjetine, narezano na prutiće 2 i pol žličice / 12,5 g mljevenog korijandra 1 i pol žličica / 7,5 g mljevenog kumina 1 žličica / 5 g mljevene slatke paprike 1 žličica / 5 g čilija u prahu 2 i pol žlice / 40 ml biljnog ulja

• 500 g nemasne janjetine, narezano na prutiće 2 i pol žličice / 12,5 g mljevenog korijandra 1 i pol
• 1 žličica / 5 g mljevene slatke paprike 1 žličica / 5 g čilija u prahu 2 i pol žlice / 40 ml biljn
• 1 i pol žličica / 7,5 g ribanog svježeg đumbira 1 šalica / 250 g bundeve, narezano na tanke ploške

Tradicionalno jelo iz Bosne i Hercegovine. Omiljeno jelo ima dugu tradiciju u cijeloj regiji, a porijeklom je iz srednjovjekovne Bosne kao radničko jelo bosanskih rudara.

• Juneće meso od vrata
• Janjetina ili teletina
• mrkva
• crveni luk
• Kupus
• Plavi patlidžan
• Paprike
• Krompir
• Paradajz
• Bijeli luk
• Paštrnjak
• Mahune puterice
• Korijen peršuna
• Malo soli i bibera
• Biber u zrnu

Riječ je o najskupljem začinu na svijetu, a kilogram košta vrtoglavih 6 000 dolara (više nego samo zlato), pa ne čudi što ga smatraju kraljem među začinima. Šafran kod nas možete pronaći po cijeni od oko 3,5 KM za kesicu.

• Janjeći file
• Luk
• Bijeli luk
• mrkva
• So, luk, malo šampanjca
• Goveđi temeljac
• Nar
• Rotkvice

Rebarca mladog janjeta imaju malo mesa, ali je to meso prava delicija, posebno ako su pripremljena na žaru i poslužena uz patlidžan i tikvice, također pečene na rešetki. Poslužite vruće!

• Janjeća rebarca
• Bijeli luk
• Začinsko bilje
• Lavandin cvijet
• maslinovo ulje
• Krupna so, biber

Farikål je tradicionalno norveško jelo koje se treba servirati vruće na zagrijane tanjire, zajedno sa kuhanim cijelim krompirom. Također, običaj je poslužiti i pivo uz ovo jelo.

• Janjeće meso
• so
• Biber
• Voda
• Kupus
• Brašno

Jelo je bogato proteinima, vitaminom B12, željezom i kalcijem (janjetina), a Tikka masala mješavina začina ubrzava probavu i cirkulaciju.

• Janjeće meso
• Ulje ili maslac
• Zelena paprika
• Luk
• Tikka masala sos
• Jogurt