Vegetarijanska
Blitvu su poznavali Rimljani, koji su je proširili do sjeverne Italije, Švicarske i Francuske. Ona je bogata balastnim tvarima, saveznicima crijevne flore. Probajte je i u obliku ove osvježavajuće supe.
Više
Bulgur sa marelicama
30 minuta
Bulgur je kuhano, prosuseno i lomljeno zrno psenice koje se upotrebljava u kuhinjama Bliskog istoka i Turske. Priprema se sam, kao prilog jelu, a vrlo cesto se kombinuje sa povrcem, orasastim plodovima i suhim vocem.
- sjeckani persin
- Maslac
- Nasjeckane pistacije
- Bademi
- susene marelice
- Luk
- Voda
- bulgur
- maslinovo ulje
- sol, biber, kardamom
- Limunov sok
Kokosovo brašno koristi se najčešće u kolačima i tortama, snježno bijele torte izgledaju veoma elegantno, a okus ne treba ni spominjati... Isprobajte ovaj recept...
- Čokolada za kuhanje
- Vanilin šećer
- Šećer
- Žumance
- Puding od čokolade
- mlijeko
- Mlijeko za koru
- Limunov sok
- Kokosovo brašno
- Šećer u prahu
- Bjelance
- Margarin
- Šlag pjena
Amor, amor
20 minuta
Ovaj koktel mogao bi proći kao ljubavni napitak, zato probajte.
- mlijeko
- Vanilin šećer
- Smeđi šećer
- Cimet
- Čokolada
- Čili papričica
- Amaretto liker
- Šlag pjena
- Čokolada za dekoraciju
Tjestenina s brokulom
30 minuta
Iako brokula ne spada u najomiljenije povrće, ne možemo poreći da postoji veliki broj recepata s brokulom. Brojne su blagodati brokule, zato ne smijete odustajati, sigurno ćete pronaći neki recept u kojem ćete uživati.
- Tjestenina (pilav ili spiralice)
- Brokula
- Ljuta papričica
- maslinovo ulje
- Luk
- Pasta od paradajza
- Ovčiji sir
- Biber, so
Brza čokoladna torta spremna za samo pola sata, idealna je kada brzo trebate pripremiti svečani doček za svoje goste.
- jaja
- Šećer
- Brašno
- Prašak za pecivo
- Čokolada u prahu
- Ulje
- Slatko vrhnje za kuhanje
- Šećer
- Čokolada za kuhanje
Voćno-povrtna salata
20 minuta
Voćno-povrtna salata možda nije nešto na što ste navikli, ali vrijedi je probati. Nećete se pokajati.
- Kivi
- Rikula
- mrkva
- Gauda sir
- Žumance
- Najseckani orasi
- Nasjeckani biber
- Luk
- Puter
- Jabukovo sirće
- Sok od limete
- Ulje
- med
- so
- So sa bijelim lukom
Hrskave bruschette
20 minuta
Debelo obložene sočnim paradajzom i maslinama hrskave bruschette nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pustite mašti na volji i poigrajte se sa kombinovanjem sastojaka.
Više
Sastojci na prvi pogled djeluju nespojivo, ali torta od višanja i sira nikoga neće ostaviti ravnodušnim! :-)
- Mljeveni keks
- Maslac
- med
- Sirni namaz
- Šećer u prahu
- Biljna slatka pavlaka
- Višnje
- Sok od limuna
- Želatin u prahu
- Sok ili voda