Jedna od omiljenih pita - sjeckani burek je omiljena delicija bosanske kuhinje. Priprema se od junetine isjeckane na sitne komadiće.

• Gotove kore za pitu
• Biber, so
• Luk
• Ulje
• Sjeckano meso junetine od odreska

Tikvenica je slana pita, obično se pravi ljeti dok možemo uživati u ukusnim plodovima tikve...

• Glatko brašno
• Ulje
• so
• Prašak za pecivo
• Voda
• Luk
• Tikvice
• Svježi sir
• So, biber

Neko ih naziva grčkom musakom, neko ipak grčkim lazanjama... No, ono što je sigurno je da je Pastitsio nepogriješiv izbor za lagani i ukusni ručak.

• Tjestenina
• Bjelance
• Naribani parmezan
• mlijeko
• Mljeveno goveđe meso
• Patlidžan (oguljen i narezan na kocke)
• Paradajz (narezan na manje komadiće)
• Luk (sitno isjeckan)
• So, cimet, muškatni oraščić
• Bijeli luk (sitno nasjeckan)
• Kukuruzno brašno ili škrob
• Jaje (zamućeno)

Jedna od klasičnih italijanskih jela je i pasta Carbonara. Možete joj dodavati različite sastojke, a ovo je recept za niskokaloričnu Carbonaru s piletinom.

• Špagete
• Kuhana piletina
• Suho meso (narezane na male komadiće)
• Luk (sitno nasjeckan)
• Bijeli luk
• Naribani parmezan
• vrhnje za kuhanje

Ljudi često miješaju banjalučki i šiš ćevap, što je velika greška. Šiš ćevap se priprema od masnijeg mesa i nabada se na čačkalice, sa kojima se i poslužuje...

• Janjeće meso
• Crveni luk (male glavice)
• mrkva
• So, biber u zrnu, aleva paprika, list celera i peršuna
• Čačkalice

Odličan recept za ljude koji vole pljeskavice, jer je okus fantastičan!

• Kuhana i samljevena soja
• Crni luk
• Bijeli luk
• Rendani celer
• Prezle
• Hladno cijeđeno ulje
• Morska so, svježi peršunov list, ruzmarin, bosiljak

Lignje s bademima je odličan recept. Dakle, pripremite ovo jelo i nećete se pokajati:))

• lignji
• Bademi
• Brašno
• krušne mrvice
• jaja
• vegeta
• sol

Špagete sa tunjevinom su odličan, zasitan i lako probavljiv obrok. Da bi obrok bio kompletan, poslužite ga uz sezonsku salatu.

• Špagete
• crveni luk
• So, biber
• Bijeli luk
• Maslac
• Paradajz pelat
• Tuna u vlastitom soku
• Kapari
• Pstohat šećera

Ako volite neobične okuse, spoj slatkog i slanog, voća i mesa, ovo je pravi recept za vas.

• Pileći ili pureći file
• Mandarine ili breskve iz kompota
• Banane
• Marelice
• Biber, đumbir
• Sojin umak
• Ulje od repice

Patlidžani i tikvice, dostupni gotovo cijele godine, izvrsno nadopunjuju meso na roštilju. Načinite li od njih rolade, postaju glavno jelo. Mala tajna: patlidžane posolite i ostavite 30 minuta kako bi so izvukla njihovu gorčinu!

• Pelat (oljušteni, cijeli plodovi paradajza)
• crveni luk
• Bijeli luk
• Patlidžan
• Kuhana šunka narezana na ploške
• Mozzarella
• Edamer
• maslinovo ulje
• Ulje, so, biber
• Šećer
• Suhi bosiljak
• parmezan