Bosanska
Ljudi često miješaju banjalučki i šiš ćevap, što je velika greška. Šiš ćevap se priprema od masnijeg mesa i nabada se na čačkalice, sa kojima se i poslužuje...
- Janjeće meso
- Crveni luk (male glavice)
- mrkva
- So, biber u zrnu, aleva paprika, list celera i peršuna
- Čačkalice
Za ukusnu mućkalicu možete iskoristiti bilo koje meso, kao i ostatke mesa od prethodnog dana... Ako pravilno upotrijebite začine i ostale sastojke dobit ćete ukusno jelo koje će svi voljeti.
- Crvene paprike (roge)
- teleće meso
- Luk
- mrkva
- Paradajz
- Patlidžan
- Chilli paprika
- Biber
- So, začin od povrća
Ramazanski meni je potpuno nezamisliv bez ukusne bamije. Postoje različiti recepti za pripremanje ovog ukusnog jela, a ovo je moj omiljeni recept...
- Juneći ramstek
- Sušena bamija (očišćena od dlačica i repova)
- Puter
- Luk
- so
- Začini od povrća
- Biber
- Koncentrat paradajza
Somun, tradicionalno bosanskohercegovačko pecivo, nezaobilazan je dio ramazanskog menija. Naučite sami pripremati ukusne, domaće somune!
Više
Odličan recept za šampite kakve možete jesti samo u slastičarnoj...
Više
Kadaif
40 minuta
Postoje različiti načini za pripremanje kadaifa - ukusne poslastice koja nam približava miris orijenta i u kojoj uživaju svi oni koji vole malo jače deserte... Uživajte!
- Sirovi kadaif
- Maslac
- Orasi u jezgru i grožđice
- Šećer (za agdu, sa 1 litrom vode)
- Vanilin šećer, limun
Moderna bosanska maslanica
25 minuta
Recept za ukusnu maslanicu koju zasigurno niste imali priliku probati... Ukoliko vam je ponestalo ideja za ručak, poslužite se ovim receptom i obradujte one koje volite nečim novim i ukusnim... U slast!
Više
