Gulaš supa od graha je vrlo ukusna i zdrava. Kad je kuham, ponekad dodam nekoliko zrna kima, što joj daje još bolju aromu.
- Izrezani mesni odrezak
- Mesni temeljac
- Kupus
- Paradajz, luk
- Bijeli grah
- Bijeli luk
- So, biber
- Slatka paprika
- Ljuta paprika
Teletina
Teleća rolada s purom u obliku srca obradovat će vaše malene, ali i vašeg dragog, jer je vrlo ukusna i tako lijepo izgleda.
- mlijeko
- Palenta
- Svježe gljive
- mrkva
- Celer, vezica peršuna
- Goveđi odrezak, goveđi temeljac (1/8)
- Svježa šunka
- Brašno
- Parmezan, maslac
- Crno vino
Ovo je moj omiljeni ručak. Vi možete izabrati prilog po vašem ukusu, ali moj izbor je pomfrit. :-))
Više
Bez dobrog japraka nema ni dobrog Bajramskog ručka. :-))
- Raštika (veći listovi)
- Mljevena teletina od buta
- crveni luk
- So, biber, začini od povrća
- Nasjeckana metvica
Svaki dom ima svoj recept za sarmu. A svi je jednako vole. Evo mog recepta za ukusnu sarmu s kiselim kupusom.
- Slatka mljevena paprika
- Bijeli luk
- Suho juneće meso
- Faširano meso
- Kiseli kupus
- Brašno
- jaje
- Peršun, ulje
- So, biber
Ovo je jedna lijepa i ukusna supa koju moji ukućani jako vole. Vrlo je kalorična, pa je rijetko pravim, najčešće za praznike i zokom zime.
Više
Svi mi volimo pojesti obrok "na kašiku". Nekako se poslije osjećamo kao da smo uradili nešto dobro za organizam. Još pogotovo ako u tanjiru ima povrća, osjećaju zadovoljstva nikad kraja. Ovo jelo je ukusno i jednostavno, a neće opteretiti novčanik.
- Meso bez žilica (teletina, janjetina ili svinjetina...)
- mrkva
- Crveni luk, dva režnja bijelog luka
- Crvena paprika
- Gljive
- Mesni temeljac
- Bijelo vino
- Istopljeni puter (ili ulje)
Teletina je meso koje vole svi. Teleći odresci s pavlakom su savršen izbor za nedjeljni, praznični ili ručak kada želite obradovati svoje ukućane.
Više
Teleća rolada je omiljeno jelo mnogih. Ovo je recept za tradicionalnu teleću roladu kojom se Ukrajinci ponose.
- Teleće šnicle
- Zelene mahune
- Maslinovo ulje, puter
- Bijeli luk
- crveni luk
- Senf
- Prezla
- Crvena paprika
- Suho crveno vino
Ima li neko da ne voli pečenje? Jelo je zahtijevno, ali dok budete objedovali, isplatit će se svaki trenutak uloženog truda u pripremanje ove delicije.
- Teleće meso za pečenje
- Masnije suho meso (tanji komadi)
- Senf
- Puter (istopljen)
- Luk (bijeli i crveni)
- Suho crveno vino