Salata sa buranijom
20 minuta
Meni sa zečetinom
Meni sa zečetinom
Iako možda niste navikli pripremati divljač za ručak, u ovom meniju je za glavno jelo punjeni zec. Iako ste možda pomalo skeptični prema toj vrsti namirnica, svakako trebate pružiti priliku i ovom meniju. Nećete se pokajati.
Za početak ovog neobičnog menija odaberite ukusnu salatu sa buranijom. Punjeni zec je glavno jelo i definitivno neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Da biste zasladili, na kraju poslužite sladoled sa velikim komadima badema.
Zečije meso možda nije nešto na što ste navikli, ali zec pripremljen na ovaj način bit će vrlo ukusan i sočan. Odličan izbor za nedjeljni ručak.
- Mladi zec
- Crni luk
- Mladi luk
- Dimljena slanina ili suho meso
- hljeb
- jaja
- Bijelo vino
- Bosiljak, ruzmarin, peršun
- Mljeveni biber, so
- Ulje
- Pac
Sladoled sa komadićima badema
20 minuta
Savršeno i slatko ljetno osvježenje... :-)
- Šećer
- Vanilin šećer
- Tekuće slatko vrhnje
- Sjeckana mliječna čokolada
- Kakao
- Žumance
- Sjeckani bademi
- Šlag krema od čokolade