Paprikaš s teletinom sam dobila od mame. Gledajući nju kako to ukusno jelo priprema, nisam mogla odoljeti te se i sama upustiti u svijet kuhanja.
VišeGlavno jelo
Crveno meso bogato je željezom i vitaminom B12, neophodnima za prevenciju anemije. Stoga na svoj jelovnik što češće uvrstite recepte sa mesom.
- Očišćeni odresci
- Mljeveni biber
- Đumbir (oguljen i sitno narendan)
- Bijeli luk
- Svijetli soja sos
- med
- Susamovo ulje
- Crno vino
- Škrob
- Temeljac
- Kikiriki ulje
- Gljive
- Povrće (špinat, mini mrkve, mladi luk, crvena paprika)
- Zelene peruške mladog luka
Meso je bogat izvor željeza proteina i vitamina B12, te je neophodan za jačanje krvi. Sos je odlična protuteža kolesterolu koji se nađe u mesu, te je vrlo pametno konzumirati ga uz steak! Prijatno!
- Svježi peršun
- Lovor
- Crvena paprika
- Bijeli luk
- Sušeni origano
- Vinsko sirće
- maslinovo ulje
- so
- Steak od buta
Krompiruša sa kajmakom
60 minuta
Mnogima omiljena pita od krompira ili poznatije krompiruša dobiva sasvim novi okus ako je pripremite sa kajmakom! Obavezno probajte!
Više
Fino i aromatično jelo, koji kombinovanje sastojaka prepušta vašoj mašti na volju. Bez obzira na to koje meso ćete odabrati ili koji prilog poslužiti imat ćete bogat i zasitan ručak.
- Odresci (svinjski ili teleći)
- Šampinjoni
- Bijeli luk
- Ulje
- Luk
- So, biber
- vrhnje za kuhanje
- Sok od limuna
- Listići kadulje
- Prokulice
Crni rižot
50 minuta
Jelo koje se tradicionalno priprema u Dalmaciji, malo nas ima ovdje koji ovo jelo ne volimo….a kada ga pripremimo za goste nenaviknute na ovu boju jela, većina ih gleda u svoj tanjur sa zgražanjem, a nama čudno kako to da ne vole crni rižot.
Više
Riba u soli je specijalitet mediteranske kuhinje i na ovaj način se najčešće pripremaju orada, brancin i zubatac.
Više
Sirnica
60 minuta
Domaća pita od sira tradicionalan je recept i omiljen u bosanskoj kuhinji, koja obiluje ukusnom i vrlo kaloričnom hranom. Recepata za sirnicu ima bezbroj, a ovo je samo jedan od prijedloga.
Više