Travnički ćevab - hranjivo i ukusno tradicionalno varivo kao stvoren za iftarski meni.

• Meso (teletina, govedina)
• Luk
• Zelena paprika
• Svježi paradajz
• Krompir
• Masnoća
• Biber (mljeveni i u zrnu)
• so

Pita se može pripremati na bezbroj načina, a jedna od popularnijih svakako je pita s krompirom ili krompiruša.

• Glatko brašno
• Ulje
• So, biber
• Krompir
• Luk
• Voda

Ukusni japrak sa mirisom svježe metvice odličan je za današnji iftarski ručak. Uživajte!

• Mlada raštika
• Janjeće meso
• Riža
• Crni luk
• So, biber
• Supa od kostiju
• Paradajz
• Ulje
• Svježa metvica
• Jogurt ili kajmak za serviranje

Za taljanske Cannellone svi više-manje znaju . Od davno ih je izumio (1907) kuhar Salvatore Coletta . Ako se odlučite za cannellone sigurno ćete uživati u izvanrednoj i slojevitoj kombinaciji ukusa.

• Mozzarella
• Ricotta sir
• Bechamel umak
• Mljeveno meso
• Mješavina nekoliko vrsta talijanskih sireva
• parmezan
• Maslac, nasjeckani luk, bosiljak, so, biber
• Nekoliko kapi vina
• Brašno
• Oštro brašno
• jaja
• žumanjak

Ovo sam imala priliku jednom provati u Italiji, i oduševila me kombinacija okusa….može se pripremiti i kao predjelo ili kao prilog.

• Lisnato tijesto
• Tikvice
• mrkva
• jaja
• Ribani parmezan
• So, biber

Ko voli ljuto a ukusno ovo je pun pogodak

• Crni luk
• Ulje
• Mljevena govedina

Ukusni način pripremanja graha koji od vas traži da odvojite malo više vremena. Jednom kad se izvještite u pripremanju ovog ukusnog jela, teško da ćete se ikada više odlučiti na standardnu čorbu od graha.

• Bijeli grah
• Suha rebra
• Luk
• Svježa crvena paprika
• Bijeli luk
• Svježi paradajz
• Ulje
• Mljevena crvena paprika
• So, biber, začini od povrća
• Sjeckani peršun

Kvalitatan i ukusan ručak

• Mljeveno meso
• Luk
• Bijeli luk

Ženama recepata nikad nije dosta. Jedan od onih koji mi se zaista svidio i koji će vjerujem odgovarati posebno zaposlenim ženama jesu pohovane pljeskavice za koje ne treba puno vremena i koje se u tili čas nađu na vašoj trpezi.

• Faširano meso
• Prezla
• Sir Livada
• crveni luk
• Bijeli luk
• vegeta
• Biber
• jaje

Ukoliko za iftar želite pripremiti ukusno i lagano jelo, te na neki način u svoj dom unijeti dašak orijenta onda je ovo jelo pravi izbor za vas.

• Patlidžan
• Kapula
• Bijeli luk
• Tikvice
• Paradajz
• Mljeveno meso
• maslinovo ulje
• Svježi peršun, so, biber
• vrhnje za kuhanje