Ukusan sos, odličan uz grickalice ali i glavna jela

• Paradajz
• maslinovo ulje
• Bijeli luk
• Sitno isjeckani peršun
• Sok od limuna
• Začinsko bilje
• Sol i bijeli biber

Idealan je za razne vrste salata, te kao umak za jela sa roštilja.

• maslinovo ulje
• Bijeli luk
• Kečap
• feta sir
• Sirće
• So i biber

Ovaj sos idealan je uz rstiljsko meso ali i za spravljanje ukusnih sendviča

• Senf
• Puter
• Kisela pavlaka
• Sjeckani peršun
• Mljeveni bijeli biber

Gljive u prosjeku sadrže više proteina od ostalog povrća, a istodobno su obično niskokalorične, iako njihova energetska vrijednost varira ovisno o vrsti. Pripremljene kao sos odličnog su ukusa, te nezamjenjive kao prilog glavnim jelima.

• Brašno
• so
• Šareni biber
• crveni luk
• Tegla isjeckanih šampinjona
• Karanfilići
• Slatka pavlaka
• Suncokretovo ulje

Ovako pripremljen velouté poslužite uz pečena pileća prsa ili kuhano povrće.

• Pileća kocka
• Voda
• Maslac
• Pšenično oštro brašno
• So, biber

Ovo je izuzetno jednostavan recept za umak i odlično se slaže kao dodatak lazanjama i mesnim kuglicama.

• Maslac
• Brašno
• Juha od mesa, ribe ili povrća
• So i biber

Evo recepta za brzi bechamel umak koji je odličan za sva jela italijanske kuhinje... :-)

• Brašno
• Maslac
• mlijeko
• Malo bijelog bibera, so

Drage moje dame, pripremite ovaj umak i uživajte....:)

• Maslac
• Žumance
• Ulje
• Limun
• So, biber

Recept za mediteranski dressing za salate. :-)

• Ocat
• Senf
• Bijeli luk (zgnječen i protisnut)
• Djevičansko maslinovo ulje
• So, svježe samljeven biber

Izuzetno ukusan umak za sve prilike...

• Vinsko sirće
• Sok od limuna
• Ulje
• feta sir
• Krastavac