Za današnji ručak pripremite ukusno i jednostavno predjelo: krem supu od karfiola.

• Cvijet karfiola
• Voda
• mlijeko
• vrhnje za kuhanje
• so
• Bijeli luk

Kremasta supa izvrsno pristaje uz riblji meni, a s obzirom na bogatstvo vitaminima i mineralima, šparoge imaju veliku nutritivnu vrijednost. Ova supa će vam posebno goditi prilikom dugotrajnog i napornog umnog rada, jer šparoge stimuliraju rad mozga.

• Narezani krompir
• Povrtni temeljaac
• Šparoge
• Bijeli luk
• Nasjeckani bosiljak
• Maslac
• So, biber

Kažu da je zeleno boja zdravlja, a pravo je takva i ova čorba... Ukusna i zdrava, krijepi tijelo i dušu...

• Mesna supa
• crveni luk
• Sitno sjeckani peršun
• mrkva
• Špinat
• Šehrija
• So, biber
• Puter
• jaje

Tradicionalna paradajz supa Harira postala je apsolutni hit u internacionalnoj kuhinji. Neizostavna je na ramazanskom meniju, ali vi je možete pripremati tokom cijele godine.

• Luk (sitno sjeckan)
• Puter
• maslinovo ulje
• Celer
• List celera (sitno sjeckan)
• Šafran (orginalni, po mogućnosti)
• Kuhani, sjeckani paradajz
• Voda
• Leblebije
• Mala tjestenina za supu
• So, biber
• Hladna voda
• Brašno
• Paradajz
• Svježi korijander
• Svježi peršun

Domaća supa od paradajza moje je omiljeno predjelo...

• Paradajz
• Pileća supa
• Crni luk
• Sušeni bosiljak
• Majčina dušica
• Šećer
• Maslac
• Mljeveni biber, so
• Kiselo vrhnje

Grašak s povrćem odlično jelo koje u sebi sadrži visok nivo željeza, pa je pravi saveznik u borbi protiv anemije. Preporučuje se njegova česta konzumacija.

• Mljevena crvena paprika
• Brašno
• So, malo šećera
• Crni luk
• Grašak
• mrkva
• Krompir

Fina i ukusna čorba. Nakon ovog jela malo ćete mirisati na luk, pa bi trebali obratiti pažnju na planove koje imate poslije ručka.

• Luk
• Maslac
• Mesne kocke
• Bijelo vino
• So, isjeckani peršun
• Sir Edamer

Grah ima nizak glikemički indeks, a bogat je bjelančevinama, te se preporučuje kao izuzetno zdrav i kvalitetan obrok za osobe oboljele od dijabetesa, s obzirom da daje dugotrajan osjećaj sitosti u malim količinama!

• Azuki grah
• Riža
• Maslac
• So, biber, muškatni oraščić, šafran
• Konzervirani grašak

Bogati ručak najbolje je započeti ukusnim varivom koje jer vrlo zdravo jer obiluje povrćem.

• Bijeli grah
• Konzervirani kuhani kukuruz
• Zelene paprike
• Luk
• Paradajz
• So, biber
• Ulje, vlasac

Recept za ukusnu laganu supu sa rižom... Neobična kombinacija koju vrijedi probati.

• mrkva
• Celer
• Riža
• Krompir
• Stručak prase
• Crni luk
• Mljevena crvena paprika
• Muškatni oraščić, suhi biljni začin, ulje, so
• Kocka za supu