Za Novogodišnju noć pripremite raskošni rolat s mesom. I uživajte u svom zalogaju!
VišeGovedina
Tradicionalno jelo iz Bosne i Hercegovine. Omiljeno jelo ima dugu tradiciju u cijeloj regiji, a porijeklom je iz srednjovjekovne Bosne kao radničko jelo bosanskih rudara.
- Juneće meso od vrata
- Janjetina ili teletina
- mrkva
- crveni luk
- Kupus
- Plavi patlidžan
- Paprike
- Krompir
- Paradajz
- Bijeli luk
- Paštrnjak
- Mahune puterice
- Korijen peršuna
- Malo soli i bibera
- Biber u zrnu
Stroganoff je jelo koje se priprema od najfinijeg telećeg mesa, a servira se uz kuhanu rižu ili prilog po vašem ukusu.
- Goveđi file narezan na rezance
- Luk
- Šampinjoni
- Kiseli krastavci
- Senf
- vrhnje za kuhanje
- Konjak
- Ulje
- Maslac
- So, biber po potrebi
Krepka i ukusna supa od mesa odličan je početak svakog jela.
Više
Evo jednog jednostavnog recepata za čiju pripremu i kuhanje nećete morati odvojiti puno vremena, a vaše nepce bit će zadovoljeno.
Više
Lagano i vrlo zdravo jelo koje možete puniti nadjevom po vašem ukusu. Ovo je samo jedan od prijedloga. Uživajte!
- Krastavci srednje veličine
- Crni luk
- Dimljena piletina
- Mljeveno miješano meso
- jaja
- Majčina dušica
- So, biber
- Maslac
- Preljev u prahu
Najbolji dio junetine najlakše se priprema na roštilju, a tada je najmekši i najukusniji. Ako nemate roštilj, koristite gril u pećnici.
Više
Boršč je poznata ukrajinska gusta supa koju svakako vrijedi probati!
- Cvekla
- Govedina
- svinjetina
- Dimljena slanina
- Voda
- Luk
- Lovorov list
- Bijeli luk
- Bijeli kupus
- Maslac
- So, biber
- Kiselo vrhnje
Tradicionalno grčko, tursko i makedonsko jelo odavno se udomaćilo i na našim prostorima. Varijacije na pripremanje musake su brojne, a ovo je recept za jelo sa plavim patlidžanom.
Više