Najbolji dio junetine najlakše se priprema na roštilju, a tada je najmekši i najukusniji. Ako nemate roštilj, koristite gril u pećnici.
VišeGlavno jelo
Uz ovako pripremljen pureći ragu poslužite domaće široke rezance.
- Pureći odresci
- So, biber
- Luk
- Bijeli luk
- Maslac
- Svežnjić svježeg bosiljka
- Svežnjić svježeg peršina
- Koncentrat paradajza
- Pelat iz konzerve
- Kukuruz
- Pileća kocka
- Mileram
Tradicionalno grčko, tursko i makedonsko jelo odavno se udomaćilo i na našim prostorima. Varijacije na pripremanje musake su brojne, a ovo je recept za jelo sa plavim patlidžanom.
Više
Obrok je namijenjen zdravim, fizički aktivnim osobama. :-)))
Više
Brz i jednostavan ručak odličan za ljubitelje piletine sa roštilja.
Više
Gyros je tradicionalno grčko jelo koje se uglavnom jede tako sto se u vrucim lepinjama napravi dzep pa se napuni po zelji sa majonezom,kecapom i doda se giros.
- Sito isjeckana slanina
- Teletina
- Kukuruz u zrnu
- Crvena paprika
- Ulje
- crveni luk
- So, biber, začini od povrća, curry, crvena paprika
Teletina se odlično slaže s brusnicama, to svakako nije tajna. Uživajte u spoju neobičnih sastojaka. :-))))
- Teleći kotleti
- mrkva
- Tikvice
- Brusnice
- Korijen celera
- Prokulice
- Kapula
- Maslac
- maslinovo ulje
- jaje
- Bijelo vino
Napuljska pita
40 minuta
Ovaj napuljski specijalitet poznat je širom svijeta. Priprema se u različitim varijacijama, ali sve one potiču od ovog klasičnog recepta.
- Brašno
- Kvasac
- So, biber
- Mlaka voda
- Oljušteni i na kolutove izrezan paradajz
- Sitno nasjeckan bijeli luk
- Bosiljak, mažuran
- Ulje