Ovo je moj omiljeni pekmez. Uvijek ga pripremim u velikim količinama jer se ne smije desiti da ga tokom zime zafali.

• Kajsije
• Šećer

Pekmez od šljiva je zimnica koju svaki dom mora imati. Ovo je recept koji je generacijama u mojoj porodici.

• Zrele šljive
• Rum
• Vanilin šećer

Jagode su vrlo zdrave, i vjerovatno ne postoji osoba koja ih ne voli. Šteta što tako kratko traju. Ali vi se poslužite mojim jednostavnim receptom i osigurajte sebi dovoljne količine jagoda tokom cijele godine.

• Limun
• Jagode (očišćene)
• Bijeli rum

Sačuvajte okus svog omiljenog voća tokom zime u ovoj ukusnoj i jednostavnoj marmeladi.

• Breskve
• Sok od limuna, limun
• Listići mente

Spremate zimnicu? Ako vam je ponestalo ideja, evo moj recept za ukusnu marmeladu od trešanja.

• Voda
• Trešnje
• Šećer

Brusnice su vrlo zdrave, jačaju organizam i štite, a u zadnje vrijeme se samo o njima govori. Osim čaja, tokom zime ih možete konzumirati i u marmeladi koju možete vrlo jednostavno pripremiti. Naravno, morate na vrijeme zaukati rukave.

• Brusnice
• Jabuke
• Bijelo vino

Marmelade nikad dosta, a ja sam odlučila podijeliti sa vama svoj najdraži recept za miješanu marmeladu koji možete koristiti tokom cijele zime, za različita slatka jela.

• Trešnje (ili višnje)
• Maline
• Ribizle

Evo mog recepta za slatke piroške koje možete filovati džemovima, marmeladom ili bilo drugim slatkim namirnicama. Moj izbor je marmelada, a vaš? :-)))

• Krem sir ili svježi kravlji sir
• Puter
• Brašno

Vaši ukućani nisu ljubitelji cvekle? Poslužite im ovu supicu neobične boje, nakon čega im cvekla više neće biti omražena.

• Kuhana jaja
• vrhnje za kuhanje
• Sirće od bijelog vina
• Temeljac od povrća
• Cvekla
• Puter
• Poriluk
• Kupus
• Crveni luk i bijeli

Ako su vam dosadili kupovni sladoledi, vrijeme je da naučite pripremati svoje, domaće ledene poslastice. Recept je jednostavan, brz za pripremu i jako jeftin. Sladoled možete obogatiti različitim dodacim, a ja sam se odlučila za izrendanu čokoladu.

• jaja
• Vrhnje za šlag
• Čokolada