Spoj mediteranskih aroma i okusa suhih smokava, rakije, badema ili oraha predstavlja pravi raj za ljubitelje finih okusa. Izvrsno ide uz aperitiv, posebice uz lozu ili travaricu.
VišeVegetarijanska
Ljetna supa od breskvi
- #Jednostavno i brzo
- #Vegetarijanska
- #Mlijeko i mliječni proizvodi
- #Voće
- #Kuhano
- #Predjelo
- #Ljeto
- #Bistre
25 minuta
Sigurnno niste ni pomislili da od ukusne, slatke voćke možete napraviti supu. :-))) Mlijeko sadži kalcij i proteine neophodne za rad organizma i izgradnju kostiju i mišićnog tkiva.
Više
Blitva s parmezanom
20 minuta
Blitva sadrži jako malo šećera i masti te je stoga dijetalna namirnica. Ovo je idealan prilog uz meso ili ribu.
Više
Salata od graha i tune
20 minuta
Odlična za međuobrok ili laganu večericu. Lako je probavljiva i preporučuje se svima.
- Svježi, sjeckani peršun
- Ruzmarinovo ulje
- Svježi limunov sok
- Biber
- so
- Bijeli luk
- Leblebija (ocijeđene i isprane u vodi)
- Bijeli grah
- zelena salata
- Tuna
- Paradajz
Tufahije s ribizlama
Tufahije se s pravom nazivaju kraljicom među kolačima, bar kad se o bosanskoj kuhinji radi. Idealan desert za sve prilike.
Više
Sorbet od nektarina je pravo osvježenje za vruće ljetne noći. Još ako mu dodate šampanjac, luda ljetna zabava može početi. :-)
- Šećer
- Voda
- Usitnjene nektarine
- Limunov sok
- Šampanjac (ili narandžin sok ako je sorbet za djecu)
- Kriške nektarina
Neobični rižoto je je lako probavljivo jelo, samo pripazite na gorgonzolu koja dodaje kalorije, pa umjereno s njom.
Više
Patlidžan je, ako se pripremi na pravi način, vrlo ukusna namirnica koja se idealno slaže sa mesom, ali i u kombinaciji sa drugim povrćem. Odličan je i u ovoj kombinaciji sa rižom u sosu od vrhnja za kuhanje.
Više
Osim što znamo da je dobra za vid, mrkva je vodeći izvor betakarotena, neophodnog za zaštitu kože tokom izlaganja suncu. Ovu supu uvrstite na jelovnik i mjesec-dva prije odlaska na more!
Više